ΥΛΙΚΑ

• ½ του κιλού φύλλο κρούστας
• 1 πακέτο βιταμ ( 250 γραμ.)
• 1 μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 2 ποτήρια νερού νερό
• Λίγη ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλλα για πασπάλισμα.

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε ένα ταψί ορθογώνιο. Τοποθετούμε ένα- ένα φύλλο κρούστας σαν φυσαρμόνικα, αλείφοντας τα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα και το βούτυρο.

Ψήνουμε τα φύλλα μας σε μέτριο φούρνο (180 βαθμούς αέρα) για 20 λεπτά.

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και ρίχνουμε το γάλα, που έχουμε διαλύσει με ζεστό νερό, πάνω στα φύλλα. Ψήνουμε πάλι για μισή ώρα. Βγάζουμε τη μπουγάτσα μας και τη πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλλα.

Συνταγή φίλης από ΠΥΛΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
Η επιτυχία κάθε συνταγής εξαρτάται από τη δική μας αγάπη για το μαγείρεμα.